Nos últimos dias, a diferença de preços da arroba do boi gordo entre São Paulo e outras regiões do Brasil tem diminuído consideravelmente, com algumas transações fora do estado paulista sendo fechadas a valores superiores aos praticados em São Paulo. Esse movimento é influenciado pela estratégia dos frigoríficos paulistas, que reduziram sua presença nas negociações diárias após garantirem animais de confinamento com antecedência.
Segundo dados do Cepea, a queda mais acentuada na diferença de preços foi registrada em Mato Grosso do Sul, onde o diferencial em relação à média de São Paulo caiu para apenas R$ 6,18 por arroba na parcial de agosto. Essa redução representa uma queda de 63% em comparação com a média observada entre janeiro e julho deste ano. Esta é a primeira vez, desde outubro de 2021, que a diferença de preços entre essas regiões fica tão baixa, refletindo uma mudança significativa no mercado pecuário brasileiro.
Por: Cepea