Os preços do frango vivo subiram em setembro pelo quarto mês consecutivo. Na média do estado de SP, o quilo do animal foi negociado a R$ 5,44 em setembro, aumento de 1,4% em relação à de agosto.
Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) explicam que o impulso veio da demanda aquecida nos mercados interno e externo.
Para a carne de frango, o movimento também foi de alta nos preços, refletindo, além da procura firme, a oferta mais enxuta em boa parte do mês, o que, por sua vez, foi resultado do forte ritmo das exportações da proteína.
Por: Cepea
