Os preços do suíno vivo continuam subindo, renovando as máximas nominais da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em termos reais, as médias atuais são as mais altas desde 2020.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a maior liquidez no mercado de carne tem levado frigoríficos a buscarem mais lotes de suínos para abate. Os altos valores da proteína bovina contribuem para elevar a demanda doméstica.
Além disso, o cenário é de baixa disponibilidade interna, reforçado pelo bom desempenho das exportações de carne suína. Foram 129,7 mil toneladas (entre produtos in natura e industrializados) embarcadas em outubro, o segundo maior volume da série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), iniciada em 1997, atrás somente da quantidade escoada em julho deste ano.
Por: Cepea