Nesta semana (10 a 14/02), o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 53,11/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), diminuição de 8,67% em relação à semana anterior; de R$ 50,00/sc em Belo Horizonte (MG), caindo 12,63%, e de R$ 48,18/sc no Rio de Janeiro (RJ), 14,34% menor.
A desvalorização se dá principalmente em função da perda de qualidade em uma parcela da oferta, em função do calor nas lavouras, principalmente em Minas Gerais e no Sul. Além disso, nesta semana não houve relato de chuvas que tenham atrapalhado a colheita, e os trabalhos de campo seguiram a todo vapor, com oferta intensa. Para a próxima semana, não há previsão de chuvas em volume elevado na maior parte das praças que ofertam no momento, o que deve manter o bom ritmo de colheita.
Por: Cepea/hortifruti
