Nesta semana (10 a 14/02), a caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo (SP) fechou à média de R$ 82/cx (+26,7%). No Rio de Janeiro (RJ), as vendas foram de R$ 99/cx (+29,6%); em Belo Horizonte (MG), foi vendido a R$ 92/cx (+12,8%) e, em Campinas (SP), a cotação encerrou a R$ 108/cx (+12,5%). A alta é atribuída à menor oferta nas regiões produtoras da temporada de verão.
Em Venda Nova do Imigrante (ES), apesar do clima quente nesta semana, a maturação dos frutos já estava adiantada pelo recente calor, então, muitos tomates amadureceram e já foram colhidos, assim a oferta da região foi reduzida.
Em Itapeva (SP), por conta das chuvas na semana passada, houve muita mancha e acidez nos frutos, fazendo com que tivessem que ser descartados, sobretudo os de final do ciclo, reduzindo a quantidade ofertada. Já em Caçador (SC), a maioria das roças do cedo já está sendo finalizada reduzindo ainda mais a oferta. A região catarinense deve retomar um maior ritmo novamente a partir do dia 20, quando começam as colheitas das roças novas.
Por: Cepea/Hortifruti