Os preços do suíno vivo registram comportamentos distintos nas principais regiões produtoras do país neste fim de fevereiro. Segundo levantamento do Cepea, em São Paulo, a demanda firme da indústria tem sustentado as cotações. Já no Paraná, os valores recuaram devido ao enfraquecimento da procura, com frigoríficos reduzindo a aquisição de novos lotes.
Em Minas Gerais, o mercado segue estável, refletindo um equilíbrio entre oferta e demanda. No entanto, no setor de carne suína, agentes consultados relatam dificuldades na comercialização, o que pode estar relacionado aos preços elevados da proteína no atacado e às recentes desvalorizações da carne bovina, que ampliam a competitividade no mercado.
O cenário reforça a influência da dinâmica regional sobre as cotações e o impacto da demanda final na precificação do setor suinícola.
Por: Cepea
