O lançamento oficial do selo Carne Baixo Carbono durante a COP 30, no dia 16 de novembro, marca um novo passo na estratégia brasileira de consolidar sistemas pecuários mais sustentáveis e alinhados às metas de descarbonização. A certificação reconhece produtores que adotam práticas agropecuárias capazes de reduzir emissões de gases de efeito estufa, conciliando produtividade, eficiência e conservação ambiental.
Desenvolvido pela Embrapa em parceria com a MBRF e apoio da ONG Amigos da Terra – Amazônia Brasileira, o protocolo estabelece critérios técnicos para monitorar propriedades que utilizam sistemas de intensificação sustentável, como integração lavoura-pecuária, recuperação de pastagens, manejo eficiente do solo e da água e uso de pastagens de alto desempenho. O conjunto dessas técnicas aumenta a captura de carbono no solo e na vegetação, reduz o impacto climático e diminui a pressão por abertura de novas áreas.
Na prática, o certificado garante ao consumidor que a carne foi produzida sob critérios rigorosos, auditáveis e alinhados às tecnologias de baixa emissão previstas no Plano ABC+, política nacional voltada à mitigação e adaptação às mudanças climáticas. Para a analista Natália Grossi, da Amigos da Terra, o selo fortalece o papel do Brasil na agenda global de agricultura sustentável e oferece ganhos diretos aos pecuaristas, como maior produtividade, valorização do produto e acesso a mercados mais exigentes.
A presidente da Embrapa, Silvia Massruhá, afirma que o Protocolo Carne Baixo Carbono materializa, em métricas objetivas, o compromisso com a redução de emissões e a valorização das boas práticas agropecuárias. Ela ressalta que o avanço representa a união entre ciência e setor produtivo para ampliar a eficiência da pecuária nacional.
O selo será adotado pela MBRF, empresa responsável pelo Programa Verde+, que monitora cadeias produtivas com foco em descarbonização, conservação ambiental e inclusão. Segundo o diretor de Sustentabilidade, Paulo Pianez, a certificação reforça o compromisso da companhia com uma pecuária de baixo carbono, livre de desmatamento e baseada em tecnologia e transparência.
A expectativa é de que a ampliação da adesão ao protocolo consolide a Carne Baixo Carbono como referência na transição para sistemas pecuários de menor impacto climático, contribuindo diretamente para as metas brasileiras no Acordo de Paris.
A Embrapa, referência internacional em pesquisa agropecuária, mantém atuação baseada em ciência para promover inovação e sustentabilidade no campo. Já a MBRF opera como uma das maiores empresas globais de alimentos, com portfólio multiproteínas e presença em 117 países. A Amigos da Terra – Amazônia Brasileira, por sua vez, atua há mais de três décadas na promoção de iniciativas para desmatamento zero e desenvolvimento sustentável, especialmente na Amazônia.
Por: Embrapa