O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com tentativas de compra em patamares mais baixos. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Iglesias, os frigoríficos começam a se deparar com a evolução de suas escalas de abate, que hoje atendem entre seis e oito dias úteis na média nacional.
“Soma-se a isso o fato de algumas indústrias terem anunciado férias coletivas. Esse tipo de situação é bastante comum durante o mês de dezembro. Exportações em altíssimo nível ainda são um importante elemento de suporte aos preços neste final de temporada”, disse.
Preço médio da arroba do boi
- Mato Grosso do Sul: R$ 311,59
- Mato Grosso: R$ 300,07
- São Paulo: R$ 321,18
- Goiás: R$ 312,14
- Minas Gerais: R$ 310,29
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com acomodação em seus preços no decorrer da sexta-feira, ainda em um ambiente pautado por algum espaço para alta dos preços, considerando o bom momento de consumo no mercado interno.
Quarto traseiro: R$ 26,25 por quilo;
Quarto dianteiro: R$ 18,50 por quilo;
Ponta de agulha: R$ 18,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,13%, sendo negociado a R$ 5,4115 para venda e a R$ 5,4095 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3786 e a máxima de R$ 5,4251. Durante a semana, a moeda teve desvalorização de 0,41%.
Por: Safras & Mercado