O avanço da colheita da segunda safra, especialmente no Paraná, aumentou a oferta de feijão no mercado e pressionou os preços durante a primeira quinzena de junho. Apesar desse movimento, a qualidade dos grãos continua sendo o principal fator para a definição das cotações, segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
De acordo com o levantamento, a maior disponibilidade do produto reduziu os preços inicialmente. No entanto, na semana passada, a retomada da demanda por lotes de melhor padrão e um cenário mais equilibrado entre oferta e procura impulsionaram uma recuperação das cotações.
O movimento de valorização foi observado tanto para o feijão carioca quanto para o feijão preto, evidenciando que compradores seguem dispostos a pagar mais por produtos com qualidade superior. O comportamento do mercado reforça que, mesmo em períodos de maior oferta, características como aparência, uniformidade e qualidade dos grãos permanecem determinantes para a formação dos preços.
A tendência mostra que, à medida que a colheita da segunda safra avança, a segmentação por qualidade deverá continuar influenciando a comercialização e a rentabilidade dos produtores.
Por: Agro+
