Os preços da batata recuaram 37,33% em julho nas principais Centrais de Abastecimento do país, segundo a Conab. A média ponderada de comercialização caiu para R$ 2,97 por quilo, em um cenário de aumento da oferta provocado pela intensificação da safra de inverno.
A queda foi registrada em nove das Ceasas analisadas. Os maiores recuos ocorreram em Fortaleza (48,68%), Vitória (44,48%) e Recife (43,52%).
O movimento também atingiu outras hortaliças. O tomate teve queda média de 39%, enquanto a cenoura recuou 29%. No conjunto das Ceasas monitoradas, o volume de hortaliças comercializado cresceu 11,1% em relação a junho.
Os dados fazem parte do 8º Boletim Hortigranjeiro da Conab/Prohort.
Por: Redação Caderno Agro
