Os valores dos feijões seguiram pressionados ao longo da semana passada, conforme mostra levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) realizado em parceria com a CNA.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a pressão sobre os valores veio da retração da demanda e do aumento da oferta. As desvalorizações mais intensas foram observadas para o feijão carioca notas 8,0 a 8,5 e para o preto.
Do lado da demanda, as vendas de atacado e varejo seguem lentas, um comportamento típico para este período que antecede as comemorações de final de ano. Com um mercado mais retraído, empresas têm optado por compras pontuais.
Quanto à oferta, ainda que parte dos produtores opte por restringir o volume de produto de melhor qualidade, apostando em cotações mais atrativas, há lotes que começam a perder cor, sendo reclassificados com menores notas e comercializados a preços inferiores. Isso justifica as desvalorizações mais intensas para o feijão carioca notas 8,0 a 8,5, sobretudo nas regiões do Centro-Oeste.
Por: Cepea