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Sem picanha: preço da carne bovina sobe 21% em 2024, a maior alta desde 2019

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O grupo carnes se tornaram o item com o maior peso (0,52 ponto percentual) na inflação de alimentos do ano passado, segundo o instituto

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de dezembro atingiu 0,52%, acima da taxa de novembro (0,39%), segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados nesta sexta-feira (10).

Com isso, o IPCA fechou o ano com alta acumulada de 4,83%, 0,21 ponto percentual acima dos 4,62% registrados em 2023.

O preço da carne bovina registrou forte alta de 20,84% em 2024, com destaque para os cortes do dianteiro, como acém (avanço de 25,2%) e patinho (+24,1%). Foi a maior alta da proteína desde 2019, quando o valor da proteína subiu 32,4%, revertendo a queda de 9% em 2023.

Segundo o IBGE, as carnes se tornaram o item com o maior peso (0,52 ponto percentual) na inflação de alimentos de 2024, grupo que avançou 7,69% no ano passado.

Fonte: IBGE