A valorização dos preços do boi gordo tem encontrado limites nos últimos dias, conforme indicam pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
De acordo com o Centro de Pesquisas, esse cenário está ligado ao aumento na oferta de fêmeas pelos pecuaristas, impulsionado pela significativa valorização dessa categoria de gado. Além disso, a maior rapidez no ganho de peso das fêmeas em relação aos machos, em um período de recuperação das pastagens, acaba reduzindo a demanda pela arroba do boi para composição das escalas.
De maneira geral, o interesse do varejo tem surpreendido positivamente os agentes do setor, embora as vendas de carne no atacado sigam em ritmo moderado nesta segunda metade de janeiro, um período que já costuma ser mais fraco para os negócios. Dessa forma, com o objetivo de atender às demandas interna e externa, os frigoríficos têm intensificado a compra de animais.
Por: Cepea
