Evento gratuito acontece de 6 a 10 de agosto, com shows nacionais, culinária japonesa, atrações geek e valorização da história local
O prato mais emblemático da culinária campo-grandense volta a ocupar o centro das atenções no mês de agosto. Em sua 18ª edição, o Festival do Sobá será realizado de 6 a 10 de agosto de 2025, na tradicional Feira Central de Campo Grande, e promete mais do que gastronomia: o evento celebrará os 100 anos da Feira com uma programação repleta de música, cultura, empreendedorismo e história.
Sobá, prato típico e a grande estrela da festa
Este ano, o festival se reveste de simbolismo ao dar início a uma nova fase na valorização do sobá como símbolo cultural e vetor econômico. A abertura, marcada para a noite do dia 6, contará com um anúncio inédito: a assinatura de um termo de colaboração entre instituições públicas e privadas para o mapeamento e reconhecimento da cadeia produtiva do sobá em Campo Grande. A ação visa fortalecer as sobarias locais, muitas das quais mantidas por famílias descendentes de imigrantes japoneses.
“Esse é um ano de vitória e superação. Vamos iniciar uma nova etapa para dar visibilidade às obaa-sans que mantêm viva essa tradição. Queremos reconhecer quem produz esse prato no anonimato”, destaca Alvira Appel Soares de Melo, presidente da Associação da Feira Central (Afecetur).
História da Feira Central e do sobá
A Feira Central de Campo Grande nasceu na década de 1920 como um espaço informal de troca de produtos entre pequenos produtores e moradores da cidade. Com o tempo, foi se consolidando como ponto de encontro cultural e gastronômico, especialmente a partir da chegada de imigrantes japoneses, que ajudaram a moldar a culinária local.
Feira Central em sua fundaçãoFeira Central em seu atual local
O sobá, prato de origem okinawana feito com macarrão artesanal, caldo de carne, omelete e cebolinha, tornou-se um símbolo da capital sul-mato-grossense. Em 2006, foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial de Campo Grande pela Lei Municipal nº 4.970.
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Hoje, estima-se que mais de 30 mil pratos de sobá sejam consumidos anualmente apenas na Feira Central, movimentando não apenas a gastronomia, mas toda uma cadeia produtiva que inclui agricultores, comerciantes e cozinheiros.
Programação oficial
A programação do Festival do Sobá 2025 é inteiramente gratuita e inclui shows com artistas de renome, atividades culturais, feira de artesanato e até eventos do universo geek. Confira os destaques:
Marcos e Belutti se apresentam quarta – 06/08Gian e Giovani se apresentam quinta – 07/08
Shows musicais
06/08 (quarta-feira), 20h: Marcos & Belutti
07/08 (quinta-feira), 20h: Gian & Giovani
08/08 (sexta-feira): Banda On The Road
Apresentações regionais todos os dias, com artistas sul-mato-grossenses
Atividades culturais
Exposição de orquídeas: de 6 a 8 de agosto
Concursos culturais: premiação de até R$ 5 mil para histórias e fotografias antigas relacionadas ao sobá
Dança e música regional, diariamente na praça de alimentação
Parada Nerd Pocket (evento geek selecionado pela PNAB Geek)
Data: 6 a 10 de agosto | Horário: das 17h às 22h
Local: Entrada da Feira Central pela Av. Calógeras
Atividades: Área dos artistas, videogames, card games, produtos orientais
Destaques:
08/08 (sexta): show com @georgiaoanjoazul
09/08 (sábado): palestra com @dublandocoisas
10/08 (domingo): bate-papo com @bellaincos + concurso cosplay
Parada Nerd Pocket é uma das atrações culturais do festival
Apoio institucional e fomento à economia local
O festival é realizado pela Afecetur (Associação da Feira Central de Campo Grande) e conta com apoio do Sebrae-MS, Fecomércio, Sesc, Prefeitura Municipal, Fundação de Cultura de MS, Governo do Estado e da empresa Appel Eventos. A expectativa é de que o evento movimente a economia criativa e fomente o turismo local.
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Segundo dados da Fundtur-MS, a Feira Central é um dos cinco principais atrativos turísticos de Campo Grande, recebendo cerca de 25 mil visitantes por mês. Durante o festival, esse número pode triplicar, gerando impacto direto na renda de pequenos empreendedores.
“O sobá é muito mais que um prato típico. Ele representa acolhimento, memória afetiva e desenvolvimento econômico”, afirma Alvira Appel.
Serviço:
Local: Feira Central de Campo Grande – Rua 14 de Julho, 3351 – Centro Data: 6 a 10 de agosto de 2025 Entrada gratuita Mais informações:Instagram da Feira Central
Por: Henrique Theotônio e Amanda Coelho Fotos: Divulgação
