Com as escalas tranquilas e um fraco escoamento de carne bovina no mercado doméstico, alguns frigoríficos de São Paulo aproveitaram a boa oferta de animais desta terça-feira (30/9) para negociar valores do boi gordo abaixo das referências de segunda-feira (29/9) — com exceção da vaca, cuja cotação não mudou, informa a Scot Consultoria.
Com isso, pelos números apurados pela Scot, o boi gordo sem padrão-exportação perdeu R$ 3/@ nesta terça, no mercado paulista, e agora vale R$ 302/@.
Por sua vez, o “boi-China” registrou desvalorização diária de R$ 1/@, fechando o dia em R$ 307/@ — R$5/@ de ágio sobre a cotação do animal direcionado ao mercado interno paulista.
A maior baixa ficou para a novilha gorda, que recuou R$ 5/@ em São Paulo, para R$ 290/@. Segundo levantamento da Scot, as escalas de abate das indústrias paulistas atendem, em média, 11 dias.
Reajustes positivos em algumas praças
Dados coletados pela Agrifatto indicaram aumento nos preços do boi gordo em 5 das 17 praças monitoradas nesta terça-feira: AL, GO, MG, PA e TO. Nas demais regiões, os preços da arroba permaneceram estáveis, acrescenta a consultoria.
Segundo o zootecnista Felipe Fabbri, analista da Scot Consultoria, a oferta de animais terminados está confortável ao comprador e a demanda por carne bovina segue morosa no mercado interno, refletindo a menor capitalização da população.
Enquanto isso, diz Fabbri, a taxa de ocupação dos confinamentos em 2025 superou o índice do ano anterior em todos os meses, elevando a oferta de bovinos oriunda de parceiros.
Analistas da Agrifatto citam os mesmos fundamentos mencionados pela equipe da Scot. “Grandes frigoríficos continuam recorrendo a animais provenientes de parcerias e confinamentos próprios”, reforçam eles.
No entanto, pelo levantamento da Agrifatto, a oferta de animais para abate registrada nos últimos dias não foi suficiente para estender as escalas de abate além de 8-9 dias, na média nacional.
No mercado doméstico de carne bovina, ressalta a consultoria, a fraqueza do consumo doméstico mantém os preços no atacado em níveis baixos, mas ainda estáveis.
Exportações evitam quedas mais acentuadas
Enquanto a demanda interna promete recuperação lenta, as vendas externas assumem um papel central na manutenção das atividades e no equilíbrio do mercado pecuário, destacam os analistas da Agrifatto.
Os embarques brasileiros de setembro/25 podem superar 300 mil toneladas de carne bovina fresca, congelada e resfriada, o que seria um novo recorde mensal para o setor, antecipa a consultoria.
Fatores de alta
Segundo Fabbri, a virada de mês, período de pagamento dos salários, poderá dar tração ao consumo interno e a maior necessidade de reabastecimento das gôndolas no varejo.
O analista da Scot cita um outro fundamento de alta esperado para o curto prazo: a época sazonal de preparo da estação de monta nas propriedades do Brasil-Central e, consequentemente, a menor oferta de fêmeas aos frigoríficos – principalmente os menores.
Futuros sobem ligeiramente
Na segunda-feira (29/9), os contratos do boi gordo encerraram o pregão da B3 em alta. O papel com vencimento em dezembro/25 encerrou o o primeiro dia da semana cotado a R$ 324,45/@, com ligeira alta de 0,43% em comparação ao fechamento da sexta-feira (26/9).
Por: Portal DBO