Os preços do suíno vivo seguem em alta no mercado independente.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o impulso continua vindo da oferta restrita de animais em peso ideal para abate.
Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), a média da parcial de agosto (até o dia 27) está em R$ 8,39/kg, forte aumento de 9,3% em relação à de julho.
É o maior avanço mensal desde agosto de 2014, quando a variação atingiu 9,5%, naquela época, as cotações vinham sendo influenciadas por vendas mais aquecidas da carne, que elevaram com força a demanda de frigoríficos por novos lotes, e pela oferta enxuta.
Por: Cepea
