Mesmo diante das incertezas envolvendo o comércio internacional da carne bovina, como as cotas de exportação e os ajustes nas compras externas, o mercado do boi gordo segue sustentado em Mato Grosso do Sul. A baixa disponibilidade de animais terminados continua sendo o principal fator de suporte às cotações, mantendo os preços firmes nas principais regiões produtoras.
Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), na região de Três Lagoas (MS), uma das referências do mercado pecuário sul-mato-grossense, os negócios seguem concentrados entre R$ 330 e R$ 335 por arroba, com escalas de abate próximas de uma semana.
O cenário mostra estabilidade após as recentes altas observadas no mercado, indicando um equilíbrio entre a oferta limitada de animais prontos e uma demanda mais cautelosa por parte dos frigoríficos.
Mesmo com os frigoríficos adotando uma postura mais comedida nas compras, a dificuldade em alongar as escalas de abate impede uma pressão maior sobre os preços. Na maioria das plantas, os compromissos de abate permanecem curtos, geralmente entre dois e sete dias, refletindo a menor disponibilidade de gado terminado.
Oferta restrita sustenta mercado nacional
Em outras praças pecuárias importantes, o comportamento é semelhante. No Tocantins, a arroba apresentou avanço de R$ 5, com negociações entre R$ 325 e R$ 330, também influenciadas pela oferta reduzida de animais.
Em São Paulo, mercado de referência nacional, a arroba segue em patamares elevados, negociada entre R$ 345 e R$ 350, com negócios pontuais chegando a R$ 355. Apesar da maior liquidez, a disputa entre pecuaristas e frigoríficos continua presente, mantendo as negociações equilibradas.
Já em Cuiabá (MT), os preços permanecem estáveis, com compradores relatando uma demanda mais lenta por carne bovina, fator que limita avanços nas cotações acima de R$ 325 por arroba.
Exportações e consumo seguem no radar
O mercado pecuário atravessa um momento de atenção diante das mudanças no cenário internacional, especialmente relacionadas às cotas de exportação e ao ritmo dos embarques de carne bovina. Apesar das incertezas, o mercado interno segue encontrando sustentação na oferta ajustada de animais.
No atacado, a carne bovina apresentou novas altas moderadas. A carcaça casada do boi alcançou R$ 23,69 por quilo, acumulando valorização de 1,2% na semana e registrando o terceiro reajuste consecutivo.
Para o pecuarista sul-mato-grossense, o momento reforça um cenário de mercado firme, com a restrição de oferta funcionando como principal sustentação das cotações e mantendo a arroba em níveis remuneradores mesmo diante dos desafios externos.
Por: Amanda Coelho
