O Beef Dinner encerrou a programação da Beef Week 2026, em São Paulo, reunindo representantes da cadeia da carne para homenagens e discussões sobre os caminhos da pecuária brasileira. O jantar marcou o encerramento de quatro dias de programação voltada ao setor.
Durante a cerimônia, dois nomes da pecuária nacional foram homenageados. Roque Quagliato, do Grupo Rio Vermelho, recebeu reconhecimento pela trajetória na pecuária de corte e na seleção genética. Também foi homenageado Seu Oranges, presidente da Oranges Alimentos e do Frigorífico Barra Mansa, em reconhecimento à sua trajetória, representada durante a cerimônia pelo filho, Guilherme Orantes.
Além das homenagens, a Beef Week abriu espaço para discussões sobre temas que impactam diretamente a atividade pecuária, como preços, gestão de riscos, cenário econômico, inovação e abertura de novos mercados. A proposta foi aproximar diferentes elos da cadeia e discutir estratégias para os próximos passos do setor.
As discussões também envolveram a relação da pecuária com outras cadeias do agronegócio. Cana-de-açúcar, soja e milho, por exemplo, integram uma rede de produção que se conecta à oferta de proteína animal, reforçando a interdependência entre diferentes segmentos do agro.
O encerramento da Beef Week ocorreu em um ambiente voltado à integração entre os participantes da cadeia e à troca de informações sobre os desafios e oportunidades do mercado de carne bovina.
O Beef Dinner também destacou o papel da comunicação especializada na aproximação entre o setor produtivo e a sociedade. A organização ressaltou a importância da imprensa especializada na disseminação de informações e na conexão entre os diferentes agentes da cadeia da carne.
