Os preços da batata especial tipo ágata recuaram em todas as regiões acompanhadas pelo Hortifrúti do Cepea, na semana passada. A pressão sobre as cotações decorreu do aumento da oferta, favorecido pela recuperação da produtividade em diversas praças produtoras e pela intensificação da colheita.
Colaboradores afirmam que a demanda também foi mais fraca no período, possivelmente em razão das férias escolares.
Neste contexto, a expectativa para as próximas semanas é de novas quedas nas cotações, diante da continuidade dos trabalhos de campo e do bom rendimento das lavouras, destacam pesquisadores da equipe de Hortifrúti do Cepea.
Por: Cepea
